CACAO HACK＿workshop

チョコレート好きなら体験してみたい、EAST ENDERS COFFEEさんによる、チョコレートのワークショップです。

産地ごとのカカオが、こんなにも味や香りが違うという驚きや、出来立てチョコレートの試食はカカオの香りも豊かで美味しさも格別。

またオリジナルのチョコレートドリンク付きで、楽しみながら、チョコレートのことを学ぶことができますよ。普段食べているチョコレートの知らなかった一面が見えてきて、おすすめです。

EAST ENDERS COFFEE　https://www.instagram.com/east_enders_coffee/

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「CACAO HACK 」

カカオの皮を剥くところから、

石臼を使いチョコレートにするまでを体験できる会です。

その場で石臼でカカオをすり潰し、できたてのチョコレートを味わうことができます。

カカオの産地やビーントゥバーチョコレートの作り方の話などもします。

＜内容＞

座学(チョコレートができるまで)

カカオの皮むき

カカオニブ試食

石臼チョコレート作り

作りたてチョコレート試食

チョコレートドリンク付き

▶︎日時

2022/5/29/日

第1部　10:30-12:00（定員9名）

第2部　13:00-14:30（定員9名）

▶︎場所

tonari

名古屋市千種区今池1-18-20 伊藤ビル101

▶︎参加費

4000円

▶︎申し込み方法

インスタのDM @east_enders_coffee

もしくはメール eastenderscoffee@gmail.com

EAST ENDERS COFFEEさんの店頭でご予約を受け付けます。

お名前、人数、連絡先、参加したい回をお知らせください。

先着順で予約確定します。