tonariのフリマ_3/14_お米の量り売り
tonariのフリマと、同時開催にて。
3/14_美濃加茂の無肥料無農薬栽培の、お米の量り売りを開催いたします。
生産されている方から、直接、お話をお聞きしながらお米を購入できる、いい機会かと思いますので、ぜひお試しくださいね。
量り売りは、白米、玄米それぞれ。お好きな量をお好きなだけ。
⭕️3/14(金)13:00ー18:00 (完売にて終了)
美濃加茂の無肥料無農薬栽培のおいしいお米の量り売り
白米(量り売り)
玄米(量り売り)
「安心して食べられるお米」をぜひご家庭で。
一粒一粒に込めた想いとともに、美味しいごはんの時間をお楽しみください。
生産地は、美濃加茂市加茂川最下流域。豊富な水と気持ちの良い風が吹き抜ける田園で育ったお米は、甘みと旨みがしっかり感じられる味わいが特徴です。
*安心・安全な自家栽培米
私たちが育てるお米は、「安心して食べられるお米を自給する」という想いから生まれました。地域の農地を守り、美しい田園風景を未来につなぐため、無理のない自然な方法で丁寧に育てています。
*また、育苗には自家製籾殻燻炭を使用し、健康な苗を育てることで、力強く美味しいお米に仕上げました。酷暑を乗り越え、元気に実ったお米を皆さまにお届けします。
◉ハッピーヒル 無肥料無農薬栽培 2024年度産
「ハッピーヒル」は、自然農法の実践者・福岡正信氏が選抜した品種で、農薬や肥料に頼らずとも力強く育つ生命力の高さが特徴です。
大粒でふっくらとした炊き上がりになり、もちもちとした食感と優しい甘みが楽しめます。
粒が崩れにくく、粒感が損なわれないので、食感がとても良いです。
冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適。しっかりとした噛みごたえがあり、食べるほどに自然の恵みを感じられるお米です。
丼ものやカレーなどはもちろん、おかずと共に箸がすすむお米です。
玄米でも白米でもおいしく食べることができます。
◉ハツシモ 無肥料無農薬栽培 2024年度産
ハツシモ 〜岐阜が誇る、粘りすぎず上品な味わい〜
岐阜県を代表する品種「ハツシモ」は、大粒で適度な粘りとあっさりとした口当たりが魅力。
炊き上がりはふっくらとしてツヤがあり、冷めてもパサつかず、美味しさが持続します。
お寿司や和食との相性が抜群で、上品な風味と食感を楽しめます。
しっかりとした歯ごたえがあり、「ごはんそのものの美味しさ」をじっくり味わいたい方におすすめのお米です。
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◉未来へつなぐお米づくり
私たちは、増え続ける休耕地・耕作放棄地の問題に向き合い、高齢の農家さんが引退した農地を引き受け、無肥料・無農薬栽培へ切り替える挑戦をしています。
慣行栽培の名残として土壌に農薬や肥料の残留はありますが、時間をかけて自然な状態へ戻しながら、安心して食べられるお米づくりを進めています。
この活動は、ただの米作りではなく、未来の農地を守る取り組みでもあります。
ぜひ、「食べて応援」という形で、このお米を味わっていただけたら嬉しいです。
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