バグとケルヒの1日喫茶
マフィンを焼くひと_レディバグさんと、コーヒーを焙煎するひと＿ケルヒブラットコーヒーさんが始めた
「バグとケルヒの1日喫茶」に伺ったのは、去年の夏のこと。場所は同じく、つつ tutu.さんでした。
楽しそうにニコニコとコーヒーを淹れ、にぎやかにおしゃべりしながらマフィンを用意している、お2人の様子に、
こちらも何だかすごく楽しくなって、おいしい時間を過ごしました。
コーヒーとマフィンの相性も抜群で、交互に食べて飲んでと、ほんとおいしかった！
つつさんで、yatraさんの展示でお邪魔することが決まった時に、あのカウンターにお招きしたいなと思ったのは、
バグとケルヒのお2人でした。ゆっくり味わいたいな、という私の願望も込み込みです。
レディバグさんは、なんと！ イートインでアイスマフィンをやってくれることに。
もちろん、テイクアウトのマフィンもありますので、明日の朝ごはんに買って帰らないと。
そして、ケルヒブラットコーヒーさんは、暑い夏にぴったりなコーヒーフロートも出してくれるそう！
あたたかいコーヒーをゆっくり飲みたい気もするし、迷いそうだけど…
ゆっくり服を見たり、アクセサリー眺めたりしながら
楽しんでいただけら、嬉しいです。
ケルヒブラットコーヒーさんは、こんなドーナツのような、形のかわいい焙煎器
private roasterを使って、手焙煎で珈琲豆を自家焙煎しているそうです。
手の動きがそのまま豆の味を引き出してくれそうで、きっと、おいしくなーれと声かけしてくれてるかも。
パッケージもキュートな、珈琲豆もあったら、ぜひ購入してみてくださいね。
0コメント